Comida vegetariana en Madrid

Being a vegetarian can be a bit of a challenge sometimes, especially in Madrid, where you should not be surprised to be offered a dish containing ham with the firm believe that it is okay, as ham is not meat. However, Madrid has come a long way and there are more and more places catering for vegetarians and vegans.

Being a vegetarian in Madrid is easier than it used to be 10 years ago, in part thanks to the many tourists that have brought over their tastes and preferences, as well as many locals who are converting into the health benefits of the vegetarian life.La verdad es que ser vegetariano en Madrid es más fácil de lo que era hace 10 años, en parte gracias a los numerosos turistas que han llevado sus gustos y preferencias, así como muchos locales que se están convenciendo de los beneficios para la salud de la vida vegetariana.

Yerba Buena es un restaurante vegetariano en el centro de la ciudad, situado en la calle Bordadores 3. Su personal habla Inglés, así que es una ventaja.

El Granero de Lavapiés, en la calle Argumosa 10, es otra de las joyas ocultas del mundo vegetariano en Madrid. Está situado en la zona de Lavapiés, que también es una zona bastante interesante para visitar antes o después de la cena en El Granero.

Además, los platos vegetarianos también se pueden encontrar entre la cocina local. Muchas tapas se componen de platos sencillos que no contienen carne, como la tortilla española de patatas, las bravas que son patatas ali oli-o básicamente patatas con salsas, croquetas hechas con huevo y leche, etc. Las croquetas a veces puede ser sólo vegetarianas, pero por lo general que contienen carne, o sea que tendrá que preguntar.

Estos y muchos otros platos que se encuentra en cualquier buen bar o restaurante en Madrid y también en la zona del Hotel Puerta de Toledo.

Yerba Buena is a 100% vegetarian restaurant right in the heart of the city, it is situated in Calle Bordadores 3, their staff speak English as well, which is a bonus.

El Granero de Lavapiés in Calle Argumosa 10 is another hidden gem of the vegetarian world in Madrid. It is situated in the area of Lavapies, which is also quite an interesting area to visit before or after your dinner in El Granero.

However, vegetarian dishes can also be found among the local cuisine. Many tapas will consist of simple dishes that do not contain meat like Spanish omelette (tortilla de patatas), patatas bravas or ali-oli (basically potatos with sauces), croquetas (croquettes made with flower and milk) can sometimes be just vegetarian, usually they contain meat, but you can ask.

These and many other dishes you will find at any good bar or restaurant in Madrid and also in the area around Hotel Puerta de Toledo.

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